زعفران از دیرباز در آشپزخانهها و میان فرهنگهای گوناگون بهعنوان ادویهای گرانبها و ارزشمند شناخته شده است؛ اما هنگام خرید زعفران، شاید با این پرسش روبهرو شوید که یک مثقال زعفران چند گرم است و آیا بهتر است زعفران را […]
تولیدکنندگان پیشروی زعفران امروزی در اطراف مدیترانه و خاورمیانه هستند؛ کشورهایی مانند هند، پاکستان، مراکش، یونان، اسپانیا و در صدر آنها، کشور ما ایران. تارهای زرشکی زعفران در تاروپود فرهنگ آشپزی و تاریخ چند هزار سالۀ ایران بافته شدهاند. ایران […]
زعفران، این گیاه سرخرنگ و دارای خواص شگفتانگیز در صنایع مختلف از جمله مواد غذایی، دارویی و حتی زیبایی کاربرد فراوان دارد. بااینحال ممکن است ندانید که مصرف زیاد زعفران میتواند برای بدن ضرر داشته باشد. این گیاه در مصارف […]
تهیه خوراکیهای خانگی همیشه لذت و حس خوبی بههمراه دارد. حالا تصور کنید بتوانید نبات زعفرانی خوشعطر و سالم را خودتان در خانه درست کنید؛ یک تجربه ساده و جذاب که قطعاً ارزش امتحانکردن دارد. اگر میخواهید طرز تهیه نبات […]
کالاها
دسته بندی ها