زعفران یکی از ارزشمندترین و پرکاربردترین ادویه‌ها در آشپزی ایرانی است که عطر و رنگ بی‌نظیری به غذاها می‌دهد. علاوه‌بر طعم‌دهی، این ادویه‌، خواص درمانی زیادی دارد و در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای به آن اختصاص داده‌اند. اگر به‌دنبال خرید زعفران در تهران هستید، بهتر است بدانید که انتخاب محصول باکیفیت نیاز به‌ دقت و آگاهی دارد. زعفران اصل غالباً رنگ طبیعی، عطر قوی و طعمی تلخ دارد و خرید آن از فروشگاه‌های معتبر یا کشاورزان مطمئن، بهترین گزینه است. برای اینکه خریدی مطمئن داشته باشید، پیش‌از انتخاب، برای آگاهی از انواع زعفران، روش‌های تشخیص اصل‌بودن آن و قیمت‌ها با ما همراه باشید.

بهترین مدل زعفران کدام است؟

شما علاوه‌بر پیدا‌کردن بهترین روش خرید زعفران در تهران باید با انواع زعفران آشنا شوید. تنها با کمک این اطلاعات است که می‌توانید خریدی مطمئن و مقرون‌به‌صرفه‌ را تجربه کنید‌ و از کیفیت زعفران خریداری‌شده، لذت ببرید.

در خصوص اینکه کدام زعفران بهتر است، باید گفت هرکدام از نمونه‌های این ادویه، ویژگی‌های خاص خود را دارند و با توجه به بودجه‌ای که دارید، باید یکی از آن‌ها را انتخاب کنید. به‌طورکلی از انواع زعفران باید به موارد زیر اشاره کرد:

زعفران نگین

یکی از گران‌ترین و مرغوب‌ترین زعفران‌های کشت‌شده در کشور، نگین است که در مدل‌های مختلف از جمله شبه نگین و سوپر نگین بسته‌بندی می‌شود. این زعفران از نظر کیفیت رنگ، طعم و عطر عالی است و بیشتر برای صادرات کاربرد دارد.

زعفران سرگل

همان‌طور که از نام این زعفران پیداست، سرگل تنها شامل قسمت کلاله است. حین خرید زعفران، به‌فور با این مدل مواجه می‌شوید‌. از نظر طعم و رنگ نیز باید گفت یک گزینه عالی به‌خصوص برای مصرف خانگی به‌شمار می‌آید‌.

زعفران پوشال

این زعفران علاوه‌بر بخش کلاله، چند میلی‌متر از قسمت زرد رنگ را نیز شامل می‌شود. مهم‌ترین ویژگی زعفران پوشال این است که به‌دلیل دو رنگ بودن، احتمال تقلب در آن به‌شدت پایین است.

زعفران دخترپیچ

دخترپیچ نوعی زعفران است که در آن تمام رشته؛ یعنی بخش کلاله و خامه از گل جدا می‌شوند؛ به‌همین‌دلیل رنگ‌دهی آن نسبت به دیگر نمونه‌ها کمتر است.

بهترین نحوه خرید زعفران در تهران

افراد زیادی در تهران مشغول فعالیت در زمینه فروش زعفران هستند؛ اما پیدا‌کردن شخص یا مجموعه‌ای که زعفران باکیفیت را با قیمتی مناسب عرضه کند، کمی دشوار است.

قطعاً می‌دانید که امروزه تبلیغات بسیار زیاد شده است و افراد سودجو با عرضه زعفران‌های تقلبی که اتفاقاً در بسیاری از مواقع قیمت کمی دارند، سعی دارند سود کلان به‌دست بیاورند؛ پس باید برای خرید بهترین زعفران، تحقیقات بسیاری انجام بدهید و فرد یا مجموعه‌ای را انتخاب کنید که در طول سال‌های فعالیت خود، اعتبار زیادی به‌ دست آورده است. برای این منظور می‌توانید از خریداران عمده کمک بگیرید.

یکی از روش‌های پیش رو، خرید زعفران در تهران از کشاورز است. با این کار می‌توانید در هزینه‌هایی که به‌دلیل وجود واسطه ایجاد می‌شوند تا حد زیادی صرفه‌جویی کنید‌. البته توجه داشته باشید که کشاورزان معمولاً فروش عمده دارند و این روش زمانی کاربردی است که بخواهید چند کیلو زعفران تهیه کنید. مگر اینکه مجموعه‌ای معتبر انتخاب کنید که واسطه‌ها را حذف کرده است؛ اما همچنان از سفارش‌های با حجم کم نیز پشتیبانی می‌کند.

مجموعه لوتوس؛ تولید کننده زعفران‌های ناب و باکیفیت

اگر به‌دنبال روشی مطمئن برای خرید زعفران در تهران هستید یا باید خرید مستقیم زعفران از کشاورز را انتخاب کنید که این مورد ممکن است باعث محدودیت در تعیین حجم شود یا به‌دنبال تولیدکننده‌ای باشید که زعفران‌های باکیفیت را بدون محدودیت به‌صورت خرد و کیلویی به‌فروش می‌رساند.

مجموعه لوتوس به‌عنوان برترین تولیدکننده انواع زعفران باکیفیت شناخته می‌شود. با انتخاب این مجموعه به‌نوعی خرید مستقیم از کشاورز را تجربه می‌کنید‌؛ پس طبیعی است که برای خرید مقدار حجم پایین یا زیاد زعفران، کمترین هزینه را بپردازید.

لوتوس با ارائه خدمات باکیفیت و حذف واسطه‌ها در تلاش است قیمت زعفران را به‌ حداقل برساند. برای اینکه نسبت به رقابتی‌بودن قیمت مطمئن شوید، بهتر است کمی از زمان خود را به جست‌وجو در بستر اینترنت اختصاص بدهید. با این کار متوجه نرخ پایین تعیین‌شده توسط لوتوس می‌شوید‌.

لوتوس همچنین به‌دلیل کیفیت برتر شناخته می‌شود؛ یعنی با انتخاب این مجموعه بهترین خرید زعفران در تهران را تجربه خواهید کرد؛ چون زعفران تولیدشده توسط فروشگاه زعفران لوتوس از نظر کیفیت حرف‌ اول را می‌زند و از نظر قیمت نیز بسیار ارزان و مناسب است.

سخن پایانی

اینکه زعفران را از کجا بخرید، روی قیمت این ادویه تأثیر زیادی می‌گذارد. برخی فروشنده‌ها قیمت پایینی برای زعفران تعیین می‌کنند که این موضوع می‌تواند به‌دلیل کیفیت پایین آن باشد؛ پس نباید تنها قیمت را ملاک قرار بدهید. البته با انتخاب تولیدکننده‌ای مانند لوتوس علاوه‌براینکه خرید زعفران در تهران را با کیفیتی مثال‌زدنی تجربه می‌کنید، هزینه‌ای کاملاً ارزان و مقرون‌به‌صرفه بابت محصول موردنیاز خود پرداخت خواهید کرد.

سؤالات متداول